安曇野の大好きな風景です。
北アルプス北部の雪が輝いていました。温かいお日様に照らされ、大地も温まってきました。麦の緑が濃くなってきたようです。
お客様の笑顔を想い、毎日の剪定が続いています。
農薬や硫黄粉、有機・化学肥料にたよらず、共生している菌根菌を活性化させ、自然の仕組みを活かした自然栽培に徹しています。ハイブッシュ系、ラビットアイ系の選りすぐりの４２品種を揃え、６月下旬から９月まで摘み取りができる観光農園です。カブトムシ捕り、ひまわり迷路,、カミキリムシ探しも楽しめる自然農園です。今、いろいろなアイデアを練っていますので、開園前には実現して皆様をお迎えしたいなあ。
ご家族の皆様、お子様が笑顔になるような農園を目指しています。
今年も皆様のご来園をお待ちしております。
４つ入ったショートケーキの箱、
この箱を開けるときはワクワクです。
スタッフが買ってきたショートケーキです。何が入っているかな、つぶれていないかな、ブルーベリーが入っているかな、ワクワクです。
箱の横を開くとケーキが見えてきました。開けた瞬間、幸せ感がいっぱいです。
お皿の上に乗せると美味しそうです。幸せ感がMaxです。
食べてみるとラビットアイ系でした。
今日のヨーグルトの上のブルーベリーです。昨年のラビットアイ系を家庭用冷蔵庫で冷凍にしたブルーベリーです。最後の冷凍ブルーベリーとなりました。食べると美味しいのですが、ケーキと比べると粒の形がないほどになっています。
ケーキ屋さんのパティシエさんは、すごいですね。同じブルーベリーが、こんなにワクワクにさせてくれ、幸せ感がいっぱいです。
パティシエさん、ありがとうございました。
今日もよい一日をお過ごしください。
