たくさんの方々のご来園、ありがとうございました
９月７日（日）で閉園とさせていただきました
すでにご予約されている方は、そのままご来園ください。実はいっぱいありますが、農園の都合で早めに閉園とさせていただきます。
ご予約された方、お待ちしております。
閉園を迎え、お客様が摘んだ後、残った果柄があちらこちらに見られるようになりました。
こんなに摘んでくださり、ありがとうございました。
起き上がり小坊師
ご予約したお客様が、摘み取りを楽しんでお帰りのとき、鞄から取り出してプレゼントをいただきました。
七転八起の置物です。立ち上がる元気をいただき、元気になります。
ありがとうございました。
配水管の修理
ポット栽培で潅水していると、土中に埋めてある配水パイプから勢いよく水が漏れてきました。掘ってみると、凍結防止のための水抜きバルブの配管が外れていました。よく見ると、接着剤が塗ってなく、ただ差し込んであったようです。
接着剤を塗り忘れていたようです。まったくの素人の仕事ですね。
今度は、接着剤を塗って接続です。
元に戻し、エンジンポンプで水を送ると、勢いよく水が出てきました。凍結防止用バルブを閉にすると、しっかりと水が止まり、水漏れもありません。
ポットへの散水も、前と同様に調子よいです。復活しました。
今年は、いつ頃まで潅水が必要でしょうか、暑い日が続きますので長くなりそうです。
シワシワブルーベリーをジャムにしました
樹に残っているシワシワブルーベリーは、美味しくて当園ではSpecial Blueberryと呼んでいるのですが、ジャムにしたらどんな味になるか確かめました。
ノーザンハイブッシュ系のシワシワブルーベリーを集め、鍋に入れて煮ると果汁が出てきません。シワシワで水分が無いためか焦げそうで、ワインを50㏄ほど入れて煮ました。それでも果汁はほとんど出てきません。
煮詰めても、ハイブッシュ系ですと果皮が溶けるのに、いつまでも残っています。タッパーに入れて保存です。
食べてみると、全く別物になってしまいました。ハイブッシュ系のジャムの美味しさは、全くありません。
お薦めできるジャムになりませんでした。
シワシワブルーベリーでジャムにしても美味しくないと結論になりました。
今日も良い一日をお過ごしください。
