ブルーベリー農家の親戚からスパータン（スパルタン・ノーザンハイブッシュ系）のコンポートをいただき食べてみると、今まで食べたことが無いほどの美味しさでした。
こんな美味しい果物を農薬や肥料に頼らず、自然栽培で作ってみたいと始めたブルーベリー栽培です。最初は、趣味から始め、農園を作り始めました。
今から１８年前より苗を植え始め、１２年前に退職を期に観光農園として営業を始めました。年々、農園を広げてきました。
ブルーベリーの根に共生している菌根菌に魅せられています。
菌根菌を活性化させると、硫黄粉で人工的に酸性土壌にしなくても、油かすや化成肥料などを与えなくても、根に共生している菌根菌から必要な栄養や水分などが供給され、安曇野の大地で自然栽培を実現しています。
ブルーベリーの成長や日々の農園作業、訪れるお客様の様子、季節によって移り変わる安曇野の風景や風土、日常の出来事などを綴っています。
ノーザン、サザンハイブッシュ系、ラビットアイ系の地植え、ポット栽培で全部で2,000株以上のブルーベリーがあります。
今日から剪定を開始しました。
ラビットアイ系は紅葉が終わっても葉が枝に付いているので、雪が降ったときに枝折れが心配で、当園では一番最初に剪定を始めています。
今年の剪定、１株目です。
ラビットアイ系は葉が残っているのでやりにくいですね。下は、まだ剪定していない株です。向こう側が見えないほど密になっています。今年の剪定のテーマは、
「小さくする！」 です。
今まで欲張って大きな株にしていたので、小さくする取り組みです。さて、太い枝を切れるかな、高さを低く出来るかな、また欲張りそうです。
愛用の電動剪定はさみを使っています。これは、人差し指、中指の腱鞘炎予防です。
剪定枝は地面の草の上に細かく切って広げています。糸状菌のエサで豊かな土壌になり、菌根菌を活性化したいためです。
枝をドサッと切ったときは、ポットへ入れ、後でまとめてチッパーで粉砕です。これで時間短縮です。
株の中央付近から干からびた実が出てきました。
ウーム、残念、お客さんに採っていただけなかった実です。剪定のときは、見えていた枝ですが、葉が茂ってくると奥の方が見えなくなります。剪定のときに欲張りすぎたようです。反省ですね。
「オーイ、どこにいるの？」
と、小屋付近から友人の声。
「長いもを掘ったから持ってきたよ」
ありがたいです。これで食べる蕎麦が美味しいんですね。
ありがとうございました。
今日も良い一日をお過ごしください。
