ブルーベリー農家の親戚からスパータン（スパルタン・ノーザンハイブッシュ系）のコンポートをいただき食べてみると、今まで食べたことが無いほどの美味しさでした。
こんな美味しい果物を硫黄粉や農薬、肥料に頼らず、自然栽培で作ってみたいと始めたブルーベリー栽培です。最初は、趣味から始め、農園を作り始めました。
今から１８年前より苗を植え始め、１２年前に退職を期に観光農園として営業を始めました。年々、農園を広げてきました。
ブルーベリーの根に共生している菌根菌に魅せられています。
菌根菌を活性化させると、硫黄粉で人工的に酸性土壌にしなくても、油かすや化成肥料などを与えなくても、根に共生している菌根菌から必要な栄養や水分などが供給され、安曇野の大地で自然栽培を実現しています。
ブルーベリーの成長や日々の農園作業、訪れるお客様の様子、季節によって移り変わる安曇野の風景や風土、日常の出来事などを綴っています。
ブルーベリーのトンネル作り
ラビットアイ系の第６農園の剪定が続いています。
今朝は一段と冷えました。霜の結晶が枝葉にビッシリと、お日様の光が輝いていました。
自然界が創った芸術でようです。
昨年、ラビットアイ系の第７農園でブルーベリーでトンネルを作りました。お客様に好評だったので、今年は第６農園にも作ることにしました。
剪定前に支柱を２本使って、樹形を作ります。
曲げすぎて、シュート１本を折ってしまいました。シュートが何本もいい位置から出ているのでトンネルの上の部分ができました。
剪定前ですので、ごちゃごちゃして分かりにくいですね。
剪定を終えると、最終形が見えてきました。
これでも分かりにくいですね。トンネルを潜りながらブルーベリー狩りができるように、結果枝もトンネルの中に残しました。実の重さで広がることを予想しています。
実際に実ができる頃、どんな様子になるか楽しみです。
駒ヶ根に住んでいる友人が遊びにきました。
お土産に市田柿をいただきました。ありがとうございます。
ピンク色の市田柿、絶品です。当園の干し柿を取ってきて並べました。やっぱりこのピンク色が出ていません。市田柿を作る技は、すばらしいですね。
今日も良い一日をお過ごしください。
