ブルーベリー農家の親戚からスパータン（スパルタン・ノーザンハイブッシュ系）のコンポートをいただき食べてみると、今まで食べたことが無いほどの美味しさでした。
こんな美味しい果物を硫黄粉や農薬、肥料に頼らず、自然栽培で作ってみたいと始めたブルーベリー栽培です。最初は、趣味から始め、農園を作り始めました。
今から１８年前より苗を植え始め、１２年前に退職を期に観光農園として営業を始めました。年々、農園を広げてきました。
ブルーベリーの根に共生している菌根菌に魅せられています。
菌根菌を活性化させると、硫黄粉で人工的に酸性土壌にしなくても、油かすや化成肥料などを与えなくても、根に共生している菌根菌から必要な栄養や水分などが供給され、安曇野の大地で自然栽培を実現しています。
ブルーベリーの成長や日々の農園作業、訪れるお客様の様子、季節によって移り変わる安曇野の風景や風土、日常の出来事などを綴っています。
ノーザンハイブッシュ系の第２農園の剪定が続いています。
昨年の２月に当園からシュートを何本も持ち帰った方が来園して下さいました。
挿し穂をして何本も根付き、ポット栽培しているそうでご自分の畑へ植えるそうです。趣味で地植えでご家族で楽しむそうで、応援したいです。今日もお薦めの品種のシュートを持ち帰っていただきました。
お土産にいただいたご自分で作ったジャガイモです。
夏に来園したときもいただいたジャガイモで、何種類ものジャガイモが入っていました。これがとんでもないほど美味しいんです。
ありがとうございました。
冬晴れ
今日は冬晴れ、眩しいです。
サングラスと相方の日焼け止めを塗って剪定です。枝数が多くてなかかな進みません。もう明日から２月で、焦ってきました。
今日も良い一日をお過ごしください。
