＜２月17日午前７時撮影＞
安曇野市明科から撮影、当園は中央付近の山麓です。静寂の中の安曇野です。
冬季は、皆様をお迎えする準備をしています
お子様たちの笑顔は最高！ お子様は、かけがえのない宝！
＜昨年、撮影させていただいたお子様たち、ブログにUPした一部です＞
お客様の笑顔を想い、毎日の剪定が続いています。
こだわりの完全無農薬で硫黄粉や有機・化学肥料を使わず、共生している菌根菌を活性化させ、自然の仕組みを活かした自然栽培に徹しています。ハイブッシュ系、ラビットアイ系の選りすぐりの４２品種を揃え、６月下旬から９月まで摘み取りができる観光農園です。カブトムシ捕り、ひまわり迷路も楽しめる自然農園です。今、いろいろなアイデアを練っていますので、開園前には実現して皆様をお迎えしたいなあ。
ご家族の皆様、お子様が笑顔になるような農園を目指しています。
今年も皆様のご来園をお待ちしております。
系統・品種の食味の違いをお楽しみ下さい。
ＢＢ‥‥ブルーベリーの略
ＮＨ系‥北部ハイブッシュ系の略
ＲＥ系‥ラビットアイ系の略
ＢＢ（ブルーベリー）は、ＮＨ（北部ハイブッシュ）系とＲＥ（ラビットアイ）系があります。人の世界では両者をＢＢと呼んでいますが、原産地はそれぞれ北米の北部と南部に分布し、別種で梨と桃、スイカとカボチャほど違います。ＢＢは、梨と桃ほど違うのに同じ色の顔をしているのですから、同じＢＢとして世に通用しています。
系統によって、実の大きさ、食味、風味、ジューシーさ、酸と糖のバランス、果皮の厚さ・硬軟などがまったく違います。加熱すると違いが顕著ですので、ジャムは別物になりレシピも違います。また冷凍のまま食べると違いはあまり感じなくなります。
ＲＥ系は、ＮＨ系に比べると小粒の品種が多く、品種によっては種のザラザラ感を感じ、果皮が口に残ることもあります。人によって好みの分かれるところですね。ＲＥ系の栽培は、ＮＨ系に比べると簡単で初心者にお勧めしています。
ＢＢの摘み取りが、長い期間楽しめ、両系統の違い・品種の個性を楽しんでいただきたく、２系統を栽培し、いろいろな品種を揃えています。ＢＢの専門店を目指しています。
好みの品種や株を見つけ楽しんで下されば幸いです。
毎日の剪定が続いています。
早朝より幹線道路は除雪車が動いていました。チェーンを付けている除雪車の音で目が覚めました。
重い湿った春の雪は朝まで降っていました。安曇野は、また春の雪です。
雪道をそっと歩いている、袴を履いた女子高校生に何人も会い、高校生の卒業シーズンです。雪が上がってよかったですね。
雪に覆われた安曇野の大地を北アルプスへ向かって流れている拾ヶ堰です。
朝は深い霧でしたが、霧が上がって山が見えてきました。
安曇野市豊科本村の道祖神の横に石に刻まれた『神代文字』があります。これについては後日、詳しくお伝えします。
花崗岩に彫られた道祖神は、時代を越えて、安寧な村、仲良しな家庭を願っていたことが伝わってきます。
当園の下から、当園付近へ向けてドシャリ！
深い霧が上がってきました。
長野県小諸市の上信越自動車道で約20件、48台が関係する多重事故が、濃霧のため発生したと報道されていました。安曇野も湿った雪が降り、そこへ寒気が流れ込んだので深い霧が出ていました。
薄らとお日様が出て、見る見ると雪は解け出しています。
湿った雪が一番、枝折れしやすいですね。
見た限りでは枝折れは無かったので良かった。枝の分枝したところに雪が溜まりやすく、重くなるんだなあ、剪定をしてない株ほど溜まっています。
この程度の雪の量でよかったですね。
剪定した切り口が瑪瑙（メノウ）色をしています。
切り口が湿っているように見えます。暖かくなるともっと樹液を上げているように見えます。これを見ると、早く剪定を終わりにしたく、はさみを動かす手に力が入ってきます。でも、安全第一ですね。
今日もよい一日をお過ごしください。
