＜５月１８日午前９時頃撮影＞
安曇野市穂高有明より、残雪が残る北アルプス北部をドシャリ！ 麦が実ってきました。麦秋まであと少し、麦が収穫されると次はＢＢの番です。あと１ヶ月ほどでＢＢが実ってきます。
休園中は、皆様をお迎えする準備をしています
お子様たちの笑顔は最高！ お子様は、かけがえのない宝！
＜昨年、撮影させていただいたお子様たち、ブログにUPした一部です＞
お客様の笑顔を想い、お迎えする準備が続いています。
こだわりの完全無農薬で硫黄粉や有機・化学肥料を使わず、共生している菌根菌を活性化させ、自然の仕組みを活かした自然栽培に徹しています。ハイブッシュ系、ラビットアイ系の選りすぐりの４２品種を揃え、６月下旬から９月まで摘み取りができる観光農園です。カブトムシ捕り、ひまわり迷路も楽しめる自然農園です。今、いろいろなアイデアを練っていますので、開園前には実現して皆様をお迎えしたいなあ。
ご家族の皆様、お子様が笑顔になるような農園を目指しています。
今年も皆様のご来園をお待ちしております。
系統・品種の食味の違いをお楽しみ下さい。
ＢＢ‥‥ブルーベリーの略
ＮＨ系‥北部ハイブッシュ系の略
ＲＥ系‥ラビットアイ系の略
ＢＢ（ブルーベリー）は、ＮＨ（北部ハイブッシュ）系とＲＥ（ラビットアイ）系があります。人の世界では両者をＢＢと呼んでいますが、原産地はそれぞれ北米の北部と南部に分布し、別種で梨と桃、スイカとカボチャほど違います。ＢＢは、梨と桃ほど違うのに同じ色の顔をしているのですから、同じＢＢとして世に通用しています。
系統によって、実の大きさ、食味、風味、ジューシーさ、酸と糖のバランス、果皮の厚さ・硬軟などがまったく違います。加熱すると違いが顕著ですので、ジャムは別物になりレシピも違います。また冷凍のまま食べると違いはあまり感じなくなります。
ＲＥ系は、ＮＨ系に比べると小粒の品種が多く、品種によっては種のザラザラ感を感じ、果皮が口に残ることもあります。人によって好みの分かれるところですね。ＲＥ系の栽培は、ＮＨ系に比べると簡単で初心者にお勧めしています。
ＢＢの摘み取りが、長い期間楽しめ、両系統の違い・品種の個性を楽しんでいただきたく、２系統を栽培し、いろいろな品種を揃えています。ＢＢの専門店を目指しています。
好みの品種や株を見つけ楽しんで下されば幸いです。
枕木へ半割ワイン樽
看板作りも後半になってきました。
昨日立てた枕木が若干、動くので生コンです。
小石を詰め、その上にコンクリートを薄く乗せると丈夫になると友人が教えてくれました。数十年使っている看板も同様な作り方だそうです。これもテクニックですね。
４，５㎝の厚さにすると丈夫で壊すときもユンボで簡単に壊れるそうです。
これでビクともしません、大丈夫です。
量販店の芝（ノシバ）です。
枕木の周リをノシバの緑にしようと考えました。丁寧な草刈りをしないと草の園になってしまいます。これからは丁寧な草刈りが待っています。
量販店の芝がボロボロで復活するかな、友人が見ていて
「お店へ行って、文句を言ったら？」
「今流行っているカスハラになってしまうよ」
水を切らせないように、水くれをやりましょう。
ＢＢの桶栽培をしていたワイン樽の半分です。底に穴を開け、水抜きを作りました。
ここへ枕木の大きさに合わせて穴開けです。
枕木の上から半割のワイン樽を差し込みました。
一人では重くて持ち上がりません。当園スタッフに手伝ってもらい、持ち上げて降ろして出来上がりです。
さらにもう一つの半割ワイン樽を乗せてみました。まだ仮置きですが、こんな雰囲気になりました。思い描いていたデザインになりました。水平を取って、動かないようにします。二つのワイン樽の間に看板が入ります。どう作ろうかな。
昨年、挿し木して根付いたアイビーを７本植えてみました。
安曇平では見かけないアイビーで、東京へいったときに穂先を採って挿し木しました。この品種は、直射日光にも強くて縦に這うことはできないのですが、緑がきれいですので、地際が締まるかな。寒さにはどうかな、東京で育っているのですから、少しは耐寒性がありそうです。
私のお宝
助っ人がいるときに、改造したハウスの中へ運び込みです。皮を剥いだ方がいいそうですが、手抜きで乾かします。これで雨の心配がなくなりました。
ケヤキの陰干しです。私のお宝です。まだ乾いていないので重い！ 到底一人では運べません。フー、運ぶだけで一日のエネルギーを使い切ったようです。
どんな物を作ろうかな、楽しみですね。来年？再来年？には作ろうかな。
今日もよい一日をお過ごしください。
