<5月18日午前9時頃撮影>
安曇野市穂高有明より、残雪が残る北アルプス北部をドシャリ! 麦が実ってきました。麦秋まであと少し、麦が収穫されると次はBBの番です。あと1ヶ月ほどでBBが実ってきます。
休園中は、皆様をお迎えする準備をしています
お子様たちの笑顔は最高! お子様は、かけがえのない宝!
<昨年、撮影させていただいたお子様たち、ブログにUPした一部です>
お客様の笑顔を想い、お迎えする準備が続いています。
こだわりの完全無農薬で硫黄粉や有機・化学肥料を使わず、共生している菌根菌を活性化させ、自然の仕組みを活かした自然栽培に徹しています。ハイブッシュ系、ラビットアイ系の選りすぐりの42品種を揃え、6月下旬から9月まで摘み取りができる観光農園です。カブトムシ捕り、ひまわり迷路も楽しめる自然農園です。今、いろいろなアイデアを練っていますので、開園前には実現して皆様をお迎えしたいなあ。
ご家族の皆様、お子様が笑顔になるような農園を目指しています。
今年も皆様のご来園をお待ちしております。
系統・品種の食味の違いをお楽しみ下さい。
BB‥‥ブルーベリーの略
NH系‥北部ハイブッシュ系の略
RE系‥ラビットアイ系の略
BB(ブルーベリー)は、NH(北部ハイブッシュ)系とRE(ラビットアイ)系があります。人の世界では両者をBBと呼んでいますが、原産地はそれぞれ北米の北部と南部に分布し、別種で梨と桃、スイカとカボチャほど違います。BBは、梨と桃ほど違うのに同じ色の顔をしているのですから、同じBBとして世に通用しています。
系統によって、実の大きさ、食味、風味、ジューシーさ、酸と糖のバランス、果皮の厚さ・硬軟などがまったく違います。加熱すると違いが顕著ですので、ジャムは別物になりレシピも違います。また冷凍のまま食べると違いはあまり感じなくなります。
RE系は、NH系に比べると小粒の品種が多く、品種によっては種のザラザラ感を感じ、果皮が口に残ることもあります。人によって好みの分かれるところですね。RE系の栽培は、NH系に比べると簡単で初心者にお勧めしています。
BBの摘み取りが、長い期間楽しめ、両系統の違い・品種の個性を楽しんでいただきたく、2系統を栽培し、いろいろな品種を揃えています。BBの専門店を目指しています。
好みの品種や株を見つけ楽しんで下されば幸いです。
昨日はネットを張っても上手くいかず、全部取ってやり直しです。思い描いたように作ることは難しいですね。
昨日、何を考えたのか一番大事なハウスの峰にあるパイプを切断してしまいました。つなげるのに手こずり時間がかかったなあ、ビニペットを3本入れて遮光ネットが風で飛ばされないようにスプリングで固定しました。
これで大丈夫です。
60ℓのポットも運び込んで、整理整頓です。重くて腰が痛いなあ、何とか形が見えてきました。今日は、前へ進むことができました。
ハウスは、以前『カブトムシのお家』としてカブトムシを飼っていました。そのとき、中へ松の丸太を並べました。もう糸状菌が入ってボロボロです。これを集めてBB園の中へ入れました。
BBは大喜びです。これだと乗用モアが入れないので、木材チップを被せて出来上がりです。菌根菌が活性化してBBは大喜びですね。
栗の接ぎ木
大失敗です。
挿し穂が枯れ、台木からの新梢に接ぎ木したのですが、芽が出ていません。遅くに接ぎ木したので無理だったのでしょう、やっぱり適期が大事ですね。来年、再挑戦です。
今日もよい一日をお過ごしください。