＜３月15日午後６時撮影＞
安曇野市穂高等々力から撮影、常念岳の峰から雪煙が舞い上がっています。里は春ですが岳はまだまだ真冬のようです。
休園中は、皆様をお迎えする準備をしています
お子様たちの笑顔は最高！ お子様は、かけがえのない宝！
＜昨年、撮影させていただいたお子様たち、ブログにUPした一部です＞
お客様の笑顔を想い、毎日の剪定が続いています。
こだわりの完全無農薬で硫黄粉や有機・化学肥料を使わず、共生している菌根菌を活性化させ、自然の仕組みを活かした自然栽培に徹しています。ハイブッシュ系、ラビットアイ系の選りすぐりの４２品種を揃え、６月下旬から９月まで摘み取りができる観光農園です。カブトムシ捕り、ひまわり迷路も楽しめる自然農園です。今、いろいろなアイデアを練っていますので、開園前には実現して皆様をお迎えしたいなあ。
ご家族の皆様、お子様が笑顔になるような農園を目指しています。
今年も皆様のご来園をお待ちしております。
系統・品種の食味の違いをお楽しみ下さい。
ＢＢ‥‥ブルーベリーの略
ＮＨ系‥北部ハイブッシュ系の略
ＲＥ系‥ラビットアイ系の略
ＢＢ（ブルーベリー）は、ＮＨ（北部ハイブッシュ）系とＲＥ（ラビットアイ）系があります。人の世界では両者をＢＢと呼んでいますが、原産地はそれぞれ北米の北部と南部に分布し、別種で梨と桃、スイカとカボチャほど違います。ＢＢは、梨と桃ほど違うのに同じ色の顔をしているのですから、同じＢＢとして世に通用しています。
系統によって、実の大きさ、食味、風味、ジューシーさ、酸と糖のバランス、果皮の厚さ・硬軟などがまったく違います。加熱すると違いが顕著ですので、ジャムは別物になりレシピも違います。また冷凍のまま食べると違いはあまり感じなくなります。
ＲＥ系は、ＮＨ系に比べると小粒の品種が多く、品種によっては種のザラザラ感を感じ、果皮が口に残ることもあります。人によって好みの分かれるところですね。ＲＥ系の栽培は、ＮＨ系に比べると簡単で初心者にお勧めしています。
ＢＢの摘み取りが、長い期間楽しめ、両系統の違い・品種の個性を楽しんでいただきたく、２系統を栽培し、いろいろな品種を揃えています。ＢＢの専門店を目指しています。
好みの品種や株を見つけ楽しんで下されば幸いです。
毎日の剪定が続いています。
第４農園の剪定が終わりました。
フー、長かったなあ。
第４農園は、当園の中で一番広い圃場です。テラスまで遠くなってきました。
品種更新した列です。
昨年の秋、ＮＨ系の一列を抜き、ＲＥ系が植えてあります。隣は穂木にしたい品種にテープを付けて目印です。
当園は毎年、４月１日を接ぎ木日としています。接ぎ木を始めて十数年、雨でできなかったことがなかったなあ。剪定が全部終わってない年も無かったなあ。今年は、剪定の途中でも接ぎ木をする予定です。
第４農園にあるベンチです。
ニセアカシア（ハリエンジュ）の丸太を加工してベンチにしました。地面に触れると直ぐに糸状菌が入り、ボロボロになってしまいます。ブロックを入れて地面から浮かしてあります。これで少しは長持ちするかな。
第５農園の剪定に少し取りかかりました。
第４から一段下がった圃場ですので、土手に階段を二ヵ所作って降りられるようにしています。
二番目に広い圃場で、南北70ｍが６列あります。
ＮＨ系では一番最後に植えた圃場ですので、まだ株が若く剪定量が少なく早くできそうです。でも年々大きくなっているので時間がかかりそうです。
ここの土手に実が楽しめる木が植えてあります。
ＮＨ系の収穫期に合わせた品種で、マルベリーとグミです。今年の６、７月には楽しめるほど大きくなってきました。今年は、整備してラズベリーを植えようと計画しているのですが、時間があるかなあ。まだまだやりたいことはいっぱいあります。ラズベリーは虫が付きやく、雨対策も必要です。作戦を練っているところです。ここの土手を重点的に整備したいなあ。ツルバラも入れて整備したいなあ。
若い方々を応援したい
剪定をしていると当園の北側で花を作っているご夫婦が、駐車場に積んである木材チップの入手先等についてお聞きになり、研究していました。
若い方がいろいろと工夫しアイデアを出し、夢を描き実現しようと頑張っている姿がいいなあ。当園の下の畑も借り、隣部落の畑も借りていろいろな品種を作っています。季節になると花がきれいに咲いています。
若い方々が安曇野の大地に夢を描いています。
応援していますので頑張ってください。
今日もよい一日をお過ごしください。
