＜３月15日午後６時撮影＞
安曇野市穂高等々力から撮影、常念岳の峰から雪煙が舞い上がっています。里は春ですが岳はまだまだ真冬のようです。
休園中は、皆様をお迎えする準備をしています
お子様たちの笑顔は最高！ お子様は、かけがえのない宝！
＜昨年、撮影させていただいたお子様たち、ブログにUPした一部です＞
お客様の笑顔を想い、毎日の剪定が続いています。
こだわりの完全無農薬で硫黄粉や有機・化学肥料を使わず、共生している菌根菌を活性化させ、自然の仕組みを活かした自然栽培に徹しています。ハイブッシュ系、ラビットアイ系の選りすぐりの４２品種を揃え、６月下旬から９月まで摘み取りができる観光農園です。カブトムシ捕り、ひまわり迷路も楽しめる自然農園です。今、いろいろなアイデアを練っていますので、開園前には実現して皆様をお迎えしたいなあ。
ご家族の皆様、お子様が笑顔になるような農園を目指しています。
今年も皆様のご来園をお待ちしております。
系統・品種の食味の違いをお楽しみ下さい。
ＢＢ‥‥ブルーベリーの略
ＮＨ系‥北部ハイブッシュ系の略
ＲＥ系‥ラビットアイ系の略
ＢＢ（ブルーベリー）は、ＮＨ（北部ハイブッシュ）系とＲＥ（ラビットアイ）系があります。人の世界では両者をＢＢと呼んでいますが、原産地はそれぞれ北米の北部と南部に分布し、別種で梨と桃、スイカとカボチャほど違います。ＢＢは、梨と桃ほど違うのに同じ色の顔をしているのですから、同じＢＢとして世に通用しています。
系統によって、実の大きさ、食味、風味、ジューシーさ、酸と糖のバランス、果皮の厚さ・硬軟などがまったく違います。加熱すると違いが顕著ですので、ジャムは別物になりレシピも違います。また冷凍のまま食べると違いはあまり感じなくなります。
ＲＥ系は、ＮＨ系に比べると小粒の品種が多く、品種によっては種のザラザラ感を感じ、果皮が口に残ることもあります。人によって好みの分かれるところですね。ＲＥ系の栽培は、ＮＨ系に比べると簡単で初心者にお勧めしています。
ＢＢの摘み取りが、長い期間楽しめ、両系統の違い・品種の個性を楽しんでいただきたく、２系統を栽培し、いろいろな品種を揃えています。ＢＢの専門店を目指しています。
好みの品種や株を見つけ楽しんで下されば幸いです。
アルプスあづみの公園の土手にあるヤナギの新芽が芽吹き、春の色ですね。
サクラ（品種がわからない）が満開となっていました。ここからの蝶ヶ岳の残雪がきれいですが、雲に隠れています、残念。雲の間から見える残雪が春の形になっています。
アルプスあづみの公園の穂高口にあるハナモモは、まだ堅いつぼみです。ソメイヨシノの花が散る頃から咲き始めます。きれいですよ。
毎日の剪定が続いています。
株の根元は、草丈が一段と高くなりました。春の三兄弟の二つ、ヒメオドリコソウとナズナの勢いがいいです。草も春本番です。
草を寄せて剪定です。草の中から地際を探して切って、こんなに草が大きくなってからの剪定は初めてです。今年の剪定は遅れに遅れているからこんなことになったのかなあ。この春草は、枯れるのでそのままにしています。お客さんが入るころには枯れています。
草の中からやっと地際を出して切りました。曲がった枝は切ることが基本ですね。
「いい苗だなあ」
栽培仲間が買ってきた『ダロウ』の苗を見せてくれました。昔は人気のあった品種ですが、今はあまり話題にもなりませんが、不動の品種ですね。ＮＨ系の中でも大粒で甘さが際立っていますよ。
栽培仲間がポット栽培に使う通気管を持っていってくれました。彼はポット栽培もやっているので、この良さを理解してくれたので使ってもらうことにしました。根詰まりを軽減する効果に期待しています。２，３年使用して評価していただきます。スリット鉢より効果が期待できます。ポットへの入れ方は、ポットの穴に合わせるといいですよ。
どんな評価がいただけるか、楽しみです。
今日もよい一日をお過ごしください。
