＜４月26日午前８時30分頃撮影＞
安曇野市豊科高家より北アルプスを臨む。水田に水が張られ代かきが始まりました。田植え前、水田が水鏡となって一瞬の景色です。
安曇野は、田植えの季節を迎えました。
休園中は、皆様をお迎えする準備をしています
お子様たちの笑顔は最高！ お子様は、かけがえのない宝！
＜昨年、撮影させていただいたお子様たち、ブログにUPした一部です＞
お客様の笑顔を想い、お迎えする準備が続いています。
こだわりの完全無農薬で硫黄粉や有機・化学肥料を使わず、共生している菌根菌を活性化させ、自然の仕組みを活かした自然栽培に徹しています。ハイブッシュ系、ラビットアイ系の選りすぐりの４２品種を揃え、６月下旬から９月まで摘み取りができる観光農園です。カブトムシ捕り、ひまわり迷路も楽しめる自然農園です。今、いろいろなアイデアを練っていますので、開園前には実現して皆様をお迎えしたいなあ。
ご家族の皆様、お子様が笑顔になるような農園を目指しています。
今年も皆様のご来園をお待ちしております。
系統・品種の食味の違いをお楽しみ下さい。
ＢＢ‥‥ブルーベリーの略
ＮＨ系‥北部ハイブッシュ系の略
ＲＥ系‥ラビットアイ系の略
ＢＢ（ブルーベリー）は、ＮＨ（北部ハイブッシュ）系とＲＥ（ラビットアイ）系があります。人の世界では両者をＢＢと呼んでいますが、原産地はそれぞれ北米の北部と南部に分布し、別種で梨と桃、スイカとカボチャほど違います。ＢＢは、梨と桃ほど違うのに同じ色の顔をしているのですから、同じＢＢとして世に通用しています。
系統によって、実の大きさ、食味、風味、ジューシーさ、酸と糖のバランス、果皮の厚さ・硬軟などがまったく違います。加熱すると違いが顕著ですので、ジャムは別物になりレシピも違います。また冷凍のまま食べると違いはあまり感じなくなります。
ＲＥ系は、ＮＨ系に比べると小粒の品種が多く、品種によっては種のザラザラ感を感じ、果皮が口に残ることもあります。人によって好みの分かれるところですね。ＲＥ系の栽培は、ＮＨ系に比べると簡単で初心者にお勧めしています。
ＢＢの摘み取りが、長い期間楽しめ、両系統の違い・品種の個性を楽しんでいただきたく、２系統を栽培し、いろいろな品種を揃えています。ＢＢの専門店を目指しています。
好みの品種や株を見つけ楽しんで下されば幸いです。
昨日もＢＢの花をアップしたのですが、清々しい五月空の下で咲き出した花が輝いていたので、本日もドシャリ！
ＲＥ系の花です。
品種によって、ピンクがかった真珠、真っ白な真珠のような光沢がいいなあ。お行儀良くきれいに並んでいます。
ＮＨ系の花です。
筒状になっている花が、品種によって大きさが違います。筒の長さも品種によって長短があります。全体は下を向いていますが、あっちを向いたりこっちを向いたりしてお行儀が悪いですね。セイヨウミツバチが花を巡っていました。
花びらに光沢があり、五月空の光を跳ね返し輝いています。
２列目の畦畔ブロックの上は歩けるようにしたいです。芝（ノシバ）を張ることにしました。土手の中にはヨモギなどの地下茎がいっぱいあります。水田を作ったとき以来の60数年、根を張って土手が崩れるのを防いでいました。今度は畦畔ブロックで土留しますので、きれいに取り除いています。
残り10枚の畦畔ブロックだけとなったとき、一休みしていると次から次へと来客です。
午後のお茶の時間になると、千客万来です。
ウナギの蒲焼きを通販している青年実業家、いつもの税理士事務所の所長さん、不動産業の会長さん‥‥世の中にはいろいろな方がいらっしゃいます。
命名がいいですね。
「うなぎのぼりで、売れています。仕込みは‥‥、焼きは職人の‥‥」
うなぎ登りで売れているそうです。
税理士の大沢利允さんは、新聞持参で
「新聞の連載で新しく相続登記の義務化が４月１日より‥‥」
話を聞いていると面白いですね。畦畔ブロックを組んで腰の痛みも忘れるほどです。みんなでバカ話となり、大いに笑い、記念にみんな揃ってドシャリ！
今日もよい一日をお過ごしください。
