＜２月17日午前７時撮影＞
安曇野市明科から撮影、当園は中央付近の山麓です。静寂の中の安曇野です。
冬季は、皆様をお迎えする準備をしています
お子様たちの笑顔は最高！ お子様は、かけがえのない宝！
＜昨年、撮影させていただいたお子様たち、ブログにUPした一部です＞
お客様の笑顔を想い、毎日の剪定が続いています。
こだわりの完全無農薬で硫黄粉や有機・化学肥料を使わず、共生している菌根菌を活性化させ、自然の仕組みを活かした自然栽培に徹しています。ハイブッシュ系、ラビットアイ系の選りすぐりの４２品種を揃え、６月下旬から９月まで摘み取りができる観光農園です。カブトムシ捕り、ひまわり迷路も楽しめる自然農園です。今、いろいろなアイデアを練っていますので、開園前には実現して皆様をお迎えしたいなあ。
ご家族の皆様、お子様が笑顔になるような農園を目指しています。
今年も皆様のご来園をお待ちしております。
系統・品種の食味の違いをお楽しみ下さい。
ＢＢ‥‥ブルーベリーの略
ＮＨ系‥北部ハイブッシュ系の略
ＲＥ系‥ラビットアイ系の略
ＢＢ（ブルーベリー）は、ＮＨ（北部ハイブッシュ）系とＲＥ（ラビットアイ）系があります。人の世界では両者をＢＢと呼んでいますが、原産地はそれぞれ北米の北部と南部に分布し、別種で梨と桃、スイカとカボチャほど違います。ＢＢは、梨と桃ほど違うのに同じ色の顔をしているのですから、同じＢＢとして世に通用しています。
系統によって、実の大きさ、食味、風味、ジューシーさ、酸と糖のバランス、果皮の厚さ・硬軟などがまったく違います。加熱すると違いが顕著ですので、ジャムは別物になりレシピも違います。また冷凍のまま食べると違いはあまり感じなくなります。
ＲＥ系は、ＮＨ系に比べると小粒の品種が多く、品種によっては種のザラザラ感を感じ、果皮が口に残ることもあります。人によって好みの分かれるところですね。ＲＥ系の栽培は、ＮＨ系に比べると簡単で初心者にお勧めしています。
ＢＢの摘み取りが、長い期間楽しめ、両系統の違い・品種の個性を楽しんでいただきたく、２系統を栽培し、いろいろな品種を揃えています。ＢＢの専門店を目指しています。
好みの品種や株を見つけ楽しんで下されば幸いです。
淡雪 陽光 冬の雪 変化が激しい！
毎日の剪定が続いています。
一日の天候の変化が激しい。朝は重い春の雪があったのが、眩しいお日様が出たら雪はあっという間に溶け、次は北向きの雪交じりの季節風が吹き出しました。
朝一、昨日の雪が残っています。
昨年切リ残した幹を株元から切ると半分は枯れていました。手ノコでは重いのでチェンソーでカットです。
カットした太い幹は、地表を軽く掘って地面の中です。ここはチップが入っているので、チップの中です。雪が少ないときは、こんなこともやっています。
地表は、白が多めのホルスタイン模様です。
お昼近くになってきました。地表のホルスタイン模様が、白い雪が溶け地肌が多くなっています。
春の雪は、淡雪ですね。
お日様がピカピカです。お日様が出てくると、見る見ると溶け雪が小さくなっていきます。
お昼頃、雪はあっという間に溶けて姿を消しました。
「あっ、忘れていた！ 肌が火照ってきた」
ＵＶカットを塗り忘れていた。
春の外は、紫外線が強く、強力なアイテムを忘れていました。タップリと塗って剪定の再開です。
午後、急に寒くなってきました。
雪交じりの北風が吹いてきました。東側を見ると、ちょうど当園が境となっています。北側は冬で、雪雲が押し寄せてきています。季節風が強くなってきました。
草の上の白い粒は雪です。
強い冬型の気圧配置になると当園も雪が降ります。
当園から北へ、日本海方面へ行くと雪が深くなります。『一里一尺』と言う言葉が残っています。北へ一里進むと１尺ずつ、雪が深くなります。大町、白馬方面は２，３０㎝は積もるでしょうね。
当園は、また冬に逆戻りですが、地温が暖まっているので、直ぐに溶けるでしょう。
安曇野は気象の分かれ目です。
安曇野は広いので、半分は雪降りです。当園から５㎞ほど南の安曇野市堀金は、お日様が出ていて、南の松本方面は、カラカラの晴天ですね。
今日は、春から冬に戻った激しい変化のある一日でした。日々の気象の変化がいいんだなあ、自然相手を楽しんでいます。
プリンターの上から見下ろしているお姉さんココです。
猫は高い所が安定するようです。このこんもりした手が可愛いんだなあ。
今日もよい一日をお過ごしください。
