安曇野の丘村山ブルーベリー園 カブトムシ捕りひまわり迷路がある自然農園

長野県安曇野市にある、自然の仕組みを活かした摘み取り専門観光農園です。完全無農薬、硫黄粉や有機・化学肥料を使わず、自然栽培と品質にこだわって栽培しています。時間無制限・食べ放題で透明感のある酸と糖のバランスある人気品種のハイブッシュ系、糖が際立っているラビットアイ系の自然な味が楽しめます。農園内で自然発生したカブトムシ捕り、ひまわり迷路もご家族で楽しめる自然栽培農園です。  長野県安曇野市穂高有明7657ー1   ℡090-8326-2128  googlemap「安曇野の丘」

うららかな春 名残雪

<3月11日午前8時45分撮影>

安曇野穂高有明から撮影、寒い朝ですが空気は春です。水蒸気が多くお日様も強くなってきました。春の空気感です。

 

冬季は、皆様をお迎えする準備をしています

 

お子様たちの笑顔は最高! お子様は、かけがえのない宝!

<昨年、撮影させていただいたお子様たち、ブログにUPした一部です>

お客様の笑顔を想い、毎日の剪定が続いています。

こだわりの完全無農薬で硫黄粉や有機・化学肥料を使わず、共生している菌根菌を活性化させ、自然の仕組みを活かした自然栽培に徹しています。ハイブッシュ系、ラビットアイ系の選りすぐりの42品種を揃え、6月下旬から9月まで摘み取りができる観光農園です。カブトムシ捕り、ひまわり迷路も楽しめる自然農園です。今、いろいろなアイデアを練っていますので、開園前には実現して皆様をお迎えしたいなあ。

ご家族の皆様、お子様が笑顔になるような農園を目指しています。

今年も皆様のご来園をお待ちしております。

 

 

系統・品種の食味の違いをお楽しみ下さい。

BB‥‥ブルーベリーの略

NH系‥北部ハイブッシュ系の略

RE系‥ラビットアイ系の略

BB(ブルーベリー)は、NH(北部ハイブッシュ)系RE(ラビットアイ)系があります。人の世界では両者をBBと呼んでいますが、原産地はそれぞれ北米の北部と南部に分布し、別種で梨と桃、スイカとカボチャほど違います。BBは、梨と桃ほど違うのに同じ色の顔をしているのですから、同じBBとして世に通用しています。

系統によって、実の大きさ、食味、風味、ジューシーさ、酸と糖のバランス、果皮の厚さ・硬軟などがまったく違います。加熱すると違いが顕著ですので、ジャムは別物になりレシピも違います。また冷凍のまま食べると違いはあまり感じなくなります。

RE系は、NH系に比べると小粒の品種が多く、品種によっては種のザラザラ感を感じ、果皮が口に残ることもあります。人によって好みの分かれるところですね。RE系の栽培は、NH系に比べると簡単で初心者にお勧めしています。

BBの摘み取りが、長い期間楽しめ、両系統の違い・品種の個性を楽しんでいただきたく、2系統を栽培し、いろいろな品種を揃えています。BBの専門店を目指しています。

好みの品種や株を見つけ楽しんで下されば幸いです。

 

 

うららかな春 名残雪

毎日の剪定が続いています。

朝一でBB園へ入ると溶けずに残っている雪の塊が一ヵ所。

「何でここだけ残っているんだう?」

と、不思議に思ってドシャリ!

 

昨日の雪が残っています。農園の中で、ここだけに残っています。

名残雪です。

見る見ると溶けています。

 

2、3株の剪定が終わると雪を見に来てドシャリ!

お昼前には、探しても見当たりません。とうとう無くなって溶けたようです。

辺り一面、草が勢いよく盛り上がってきました。

 

ヨーロッパ原産の帰化植物ヒメオドリコソウが咲き始めました。

昨日の朝は、一面雪だったのに、今日の暖かさで咲いたようです。

 

通路も、第4農園の一番人気のベンチ周辺も、第3と第4との間の階段も、オオイヌノフグリが満開になっています。これもヨーロッパからの帰化植物です。肥沃地を好み、土壌を選ばずに適応力があるので、当園の中は、至るところにあります。

昨日まで雪があったところが、一日で開花し春となっています。雪が溶け一気に大きくなったのでしょう。

うららかな陽気で農園は春を迎えました。

 

剪定をしていると、先日お願いした製材所の方がいらっしゃいました。

先日、縦割りができたと電話があったのですが、軽トラを使っていたので行けずにいたら心配して来てくれました。

帯鋸で切っている様子をスマホで見せて下さったので、私のスマホに送って下さいました。お願いした広い面が取れるように切って下さいました。

丸太のケヤキをきれいに切って下さりありがたいなあ、広い面が取れています。ケヤキは、いい色をしているなあ、ケヤキ色ですね。いい天板になりそうです。

わざわざ来て下さり恐縮しています。

ありがとうございました。

 

 

 

 

今日もよい一日をお過ごしください。